Αράχοβα, η βασίλισσα του ορεινού τουρισμού

December 01, 2015
Είχα κάμποσα χρόνια να πάω και διαπίστωσα, για πολλοστή φορά, ότι καμιά επιτυχία δεν είναι τυχαία παρόλο που η κρίση έχει θαμπώσει κάπως την λάμψη της!


Καταρχήν είναι κοντά στην Αθήνα, ο δρόμος εύκολος και η μιάμιση ώρα οδήγησης με το Volvo S60 απολαυστική και άνετη. Μπαίνοντας στο χωριό, η θέα από την μια μεριά και η γραφικότητα, παρά τα δεκάδες μαγαζιά, από την άλλη δίνουν μια πρώτη εξήγηση για το ότι η Αράχοβα είναι ίσως ο κορυφαίος χειμερινός προορισμός της χώρας. Η άλλη εξήγηση βέβαια είναι το γειτονικό χιονοδρομικό κέντρο του Παρνασσού, το πιο κοντινό κι εύκολα προσβάσιμο από την Αθήνα.


Επιπλέον, η Αράχοβα προσφέρει τα πάντα στον επισκέπτη: δεκάδες λύσεις για φαγητό, ξενοδοχεία για κάθε πορτοφόλι από τα οποία ξεχωρίζει το Santa Marina Arachova Resort & Spa (αλλά για αυτό θα πούμε παρακάτω), διασκέδαση, shopping και κοντινά αξιοθέατα. Από την άλλη βέβαια είναι να απορεί κανείς που όλα αυτά τα χρόνια των παχιών αγελάδων που προηγήθηκαν δεν δημιουργήθηκε ένας περιφερειακός δρόμος και τα Σαββατοκύριακα το να διασχίσει κανείς το χωριό είναι άθλος …για να μην πούμε για το παρκάρισμα. Και σκεφτείτε ότι αυτά τα προβλήματα τα παρατήρησα ακόμη και τώρα που πήγα που ο κόσμος εκεί είναι κλάσμα του ένδοξου παρελθόντος της!


Η Αράχοβα θεωρείται το χειμωνιάτικο αντίστοιχο της Μυκόνου. Και αν η ανοικοδόμηση των προηγούμενων ετών έκανε το διάσημο κυκλαδονήσι να μοιάζει με …τούρτα, η Αράχοβα κάπως σώθηκε. Βλέπετε είχε κοντά της το Λιβάδι που καθώς το προσεγγίζεις από τον δρόμο βλέπεις να απλώνονται μπροστά σου εκατοντάδες σπίτια, βίλες κλπ σε ομοιόμορφα σετάκια που θυμίζουν πολυτελείς εργατικές κατοικίες. Όπως και να ‘χει πάντως χάρη σε αυτό, το ίδιο το χωριό σώθηκε σε μεγάλο βαθμό. Αυτό που δεν έχει όμως η Αράχοβα, ούτε και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα άλλωστε, είναι ο εισερχόμενος τουρισμός ….κοινώς ξένους. Έτσι, η Μύκονος από το 2010 άλλαξε απλά target group και σήμερα γνωρίζει από τις πιο ένδοξες –οικονομικά- μέρες της ιστορίας της, ενώ στην Αράχοβα νιώθεις την κρίση και τις επιδράσεις της στο πετσί σου. Ακόμη και η -περιστασιακή- εικόνα ευμάρειας που προκύπτει από ορισμένα λαμπερά μαγαζιά, από μερικά πολυτελή SUV και κάποιες …φορτωμένες εμφανίσεις έχει μια δόση θλίψης και μοιάζει λίγο ψεύτικη.


Αρκετά όμως με τις γενικές εντυπώσεις και την ατμόσφαιρα. Πάμε και στο θέμα φαγητό. Άλλωστε για άρθρο του FnL μιλάμε! Λοιπόν, to make a long story short, εδώ κανείς δεν πρόκειται να έρθει για το φαγητό. Δεν λέω ότι δεν υπάρχουν πολλές αξιοπρεπείς ταβέρνες και ορισμένα προσεγμένα εστιατόρια, όμως κανένα δεν ξεφεύγει προς τα πάνω και κανένα δεν είναι λόγος επίσκεψης. Στις καλύτερες περιπτώσεις το φαγητό είναι απλά μια χαρά. Καλοφτιαγμένο, αλλά αναμενόμενο και καθόλου ξεχωριστό. Η γευστική αναγέννηση που σιγά-σιγά παρατηρείται σε διάφορα μέρη της χώρας δεν έχει φτάσει ακόμη εδώ. Πριν έρθω μίλησα με πολλούς, διάβασα ότι υπάρχει, ρώτησα, έμαθα. Στις τρεις μέρες εδώ δοκίμασα, συνέκρινα και τελικά έφυγα χορτάτος αλλά χωρίς να έχω κάτι να θυμάμαι. Εντάξει, το Φασούλι (τηλ. 22670 29227, λίγο έξω από το χωριό, στον δρόμο προς Λιβάδι) έχει ωραία θέα, φροντισμένη σάλα και πληθωρικό φαγητό όπως αυτή η κατσικομακαρονάδα στο χαρτί ή το μοσχαράκι & χοιρινό με βασιλικό και μυρωδικά στην γάστρα.


Ο διάσημος Καπλάνης, έχει λαχανοντολμάδες όνειρο και συμπαθέστατη χορτόπιτα, αλλά τα υπόλοιπα είναι απλά καλοφτιαγμένα πιάτα σαν αυτά που βρίσκεις σε εκατοντάδες μέρη σε όλη την Ελλάδα. Αυτό που μου άρεσε πολύ σαν ατμόσφαιρα και χώρος είναι το καινούργιο Le Sapin (τηλ. 22670 31108) στο κέντρο του χωριού. All day café-bar restaurant με ωραία, νέο-ρουστίκ διακόσμηση, καλή μουσική, ωραίο καφέ και πολύ περιποιημένα πράγματα γενικώς. Ξεχώρισα το κλασικό φοντύ που στο μίγμα τυριών του συμμετέχει και η τοπική φορμαέλα και του δίνει μια έξτρα αρωματική διάσταση.


Στην επίσκεψή μας αυτή φιλοξενηθήκαμε στο Santa Marina Arachova Resort & Spa (φωτογραφίες Christos Drazos), ένα πραγματικά εξαιρετικό ορεινό ξενοδοχείο με άνετες σουίτες και συγκρατημένη πολυτέλεια, όση ακριβώς χρειάζεται για να μην χάνεις την αίσθηση του χαλαρού, ορεινού ξενώνα.


Η ισορροπία αυτή είναι πολύτιμη και στην περίπτωση του Santa Marina επεκτείνεται και στο σέρβις.


Πρόσθετο πλεονέκτημα του ξενοδοχείου είναι το ολοκληρωμένο spa και η μεγάλη, κλειστή, θερμαινόμενη πισίνα. Δεν είναι καθόλου τυχαίο που θεωρείται από τα κορυφαία ορεινά ξενοδοχεία της χώρας. Το ξενοδοχείο είναι μέλος της συλλογής των Tresor Hotels & Resorts που περιλαμβάνει 25 επιλεγμένα boutique ξενοδοχεία στους δημοφιλέστερους προορισμούς της Ελλάδας.


User Comments

Login or register to join the conversation